new

Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Masha»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Masha»: «…Тартар (10,8 евро) - на фото, что видел на «зазывалке» перед входом, выглядит чуть лучше реальности. Слои очень ровные, кольцо поварское очень круглое. Очень! Лук, огурчик, и самый большой слой - котлетный перемолотый фарш, из не очень подходящего мяса. И огромный соусник кетчупа. Больше не буду описывать. Съедобно. Но тяжело. Пельмени в сливочном соусе с вешенками в горшке под шапкой теста (8 евро) все как в описании. Вкусно, просто вкусно. Если бы еще горшок не был таким большим, пельмени на самом дне, восьмая часть высоты «фирменного горшка» с лого. Совсем смотрятся комично. А слой булки сверху, заботливо вырезанная крышка, умялась споро. Курник из говядины - Русский бургер (13,7 евро) - бред мы обожаем!!! Курник из говядины? Итак, знаю, что сил описать не хватит, но я попробую. На шайбу булки положили котлету, совсем без жизни, мелкоперемолотую, без жира. Потом положили конфитюр сладкого карамелизованного лука, потом «копченый сыр», совершенно не копченый, и все это закрыли в мешок теста тонкого, да во фритюр опустили. Отрезали два сантиметра кочана айберга и полученный «пирог» водрузили на этот постамент. Все бы ничего, а соус так и вовсе прекрасный рядом, но начинка вышла совершенно неяркая, все сливается, фактурой и вкусом. Про такое пишут: «пластмассовое»…». Читать рецензию целиком.

Адрес ресторана «Masha»: Lootsi 14-2, Tallinn, Estonia / Эстония, Таллин, Лоотси ул., 14-2

поделиться:
new
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать.
25 августа 2017 13:03
В «Хэппи Милах» до конца августа можно найти героев «Супер Марио»

НПР. До конца августа в ресторанах сети «Макдоналдс» предлагают особенные «Хэппи Милы» с новыми игрушками: в детских обедах поселились герои «Супер Марио», которые перенесут ребят в увлекательные путешествия по миру самой популярной видеоигры всех времен.

22 августа 2017 19:52
Истина в вине: путеводитель по отечественным производителям

Актуальный в настоящее время тренд импортозамещения и присоединение Крыма, издавна славящегося своими виноградниками, подогрели интерес к российскому виноделию. Читайте в нашем материале о том, какие регионы нашей страны производят лучшие напитки, достойные заменить именитые заморские бренды, и с чем их пить.

11 августа 2017 11:06
Рецепты: 10 безалкогольных коктейлей, что помогут продлить лето

В жаркую пору можно позволить себе расслабиться под лучами солнца с бокалом освежающего напитка в руке. Мы подобрали лучшие варианты для полуденной коктейль-пати. А если лето неминуемо ускользает, эти рецепты помогут ненадолго продлить любимый сезон.

9 августа 2017 20:42
Рецепты. Сезон грибов: первое, второе и десерт

Наступают последние недели лета, а значит, сезон грибов в разгаре. Рестораны города уже начали вводить в свои меню новые гастрономические изыски с использованием сезонных ингредиентов, но сытный обед из грибов можно самостоятельно приготовить и дома. Мы подобрали несколько рецептов для полноценного «лесного» обеда.

8 августа 2017 21:42
Бахчевой сезон открыт: учимся выбирать дыню и арбуз

Настают последние недели лета, а значит, самое время насладиться плодами бахчевых культур – арбузами и дынями. Разбираемся, как не ошибиться при покупке и выбрать самые сладкие летние лакомства.

2 августа 2017 21:13
Самые труднопроизносимые названия блюд: разбираемся вместе

Некоторые названия блюд традиционной мировой кухни неизменно вызывают улыбку, а с их произношением могут справиться разве что опытные логопеды. Мы решили разобраться и выяснить, какие смыслы скрываются за столь непонятными наборами букв.

Рейтинг@Mail.ru